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Il caffè può aumentare brevemente la pressione sanguigna, ma questo non significa che si debba rinunciare del tutto
Il caffè può alzare brevemente la pressione sanguigna, soprattutto se una persona non lo beve o se ha già la pressione alta. Ma questo non significa che le persone ipertese debbano rinunciare completamente al caffè, la chiave è la moderazione, scrive la professoressa Claire Collins, del Dipartimento di Nutrizione e Dietetica dell’Università di Newcastle, in una rubrica dell’Independent.
Cos’è l’ipertensione
La pressione sanguigna normale è di 120/80 millimetri di mercurio (mmHg). Se il valore raggiunge 140/90 o più, si parla di pressione alta. Questa condizione è chiamata anche ipertensione.
Conoscere i valori della pressione arteriosa è importante perché l’ipertensione non ha sintomi. Se non viene trattata o se viene controllata male, aumenta il rischio di infarti e ictus e peggiora le malattie renali e cardiache.
Come il caffè influisce sulla pressione sanguigna
La caffeina contenuta nel caffè è uno stimolante muscolare che in alcune persone aumenta la frequenza cardiaca. Questo può potenzialmente contribuire allo sviluppo di aritmie.
La caffeina stimola anche le ghiandole surrenali a rilasciare adrenalina. Questo fa sì che il cuore batta più velocemente e che i vasi sanguigni si restringano, aumentando la pressione sanguigna.
I livelli di caffeina nel sangue raggiungono il picco 30 minuti -2 ore dopo una tazza di caffè. L’emivita della caffeina è di 3-6 ore, il che significa che durante questo periodo la sua concentrazione nel sangue si dimezza circa.
L’effetto della caffeina sulla pressione sanguigna dopo aver bevuto un caffè varia. Le revisioni degli studi riportano un aumento della pressione arteriosa sistolica di 3-15 e un aumento della pressione arteriosa diastolica di 4-13 dopo il consumo.
L’effetto della caffeina dipende anche dalla pressione sanguigna normale di una persona. Un aumento della pressione sanguigna può essere più pericoloso se una persona ha già ipertensione e malattie cardiache o epatiche.
Il caffè può causare ipertensione
Secondo i ricercatori, il consumo di caffè non è associato a un aumento del rischio di ipertensione.
Altre notizie sul caffè
I medici hanno recentemente spiegato cosa succede all’organismo se si beve caffè durante il giorno. Hanno avvertito che un consumo eccessivo di caffè può causare nervosismo e ansia e hanno consigliato di mangiare prima di bere il caffè.
Inoltre, gli esperti di nutrizione hanno sconsigliato di bere bevande a base di caffeina dopo le 14.00.
